Pimiento Fresco Canario relleno de Marisco y Verduras

Pimiento Fresco Canario relleno de Marisco y Verduras

Si quieres un plato gourmet para ofrecerles a tus comensales, Viñasoro ha preparado una receta deliciosa: pimientos amarillos rellenos de marisco y verduritas escabechadas, un plato lleno de color y sabor. Los pimientos amarillos tienen un gusto ligeramente dulce, lo que enriquece el sabor de la receta. Un plato muy rico y fácil de hacer que
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  • Posteado por Yolanda Olivares / Posted on 11 Ago / 0 Comentarios
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Buñuelos de Viento Rellenos de Crema Pastelera

Se acerca la fiesta de Todos los Santos, que como todos los años, se celebrara el 1 de noviembre. Esta festividad cuenta con varios dulces típicos y desde Viñasoro queremos compartir nuestra receta gastronómica de “Buñuelos de Viento rellenos de Crema Pastelera”.
  • Posteado por Yolanda Olivares / Posted on 27 Oct / 0 Comentarios
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¿Cuál es tu receta favorita esta vendimia 2015?

Llegada la época de la vendimia, los platos tradicionales de nuestras tierras manchegas son los que sus habitantes consumen. Entre ellos podemos degustar las gachas de matanza, para ir preparando un buen invierno; las calderetas de cordero, criadas en sus campos con nuestros pastores; o las migas, con esas deliciosas uvas de nuestras cosechas. A
  • Caldereta de Cordero, Gachas, Ingredientes, Migas de Pastor, plato, plato manchego, plato típico, receta, vendimia
  • Posteado por Yolanda Olivares / Posted on 21 Sep / 0 Comentarios
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Viñasoro en el Salón de Gourmets

La Feria Internacional de Alimentación y Bebida de Calidad Abril abre apetito en Madrid con la XXIX Edición del Salón de Gourmets, la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, donde estarán los profesionales del sector para mostrarle lo mejor de la gastronomía. La Feria se celebrará en IFEMA, el Recinto Ferial Juan Carlos
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  • Posteado por Yolanda Olivares / Posted on 09 Abr / 1 Comentarios
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Semana Santa Gastronómica en Viñasoro

Viñasoro preparará el próximo domingo 29 de Marzo, celebrando el Domingo de Ramos, y del Jueves 2 al Lunes 6 de Abril, con motivo de la Semana Santa, unos Menús Especiales. Unas fechas marcadas por los sabores, los aromas y las texturas, fusionados con la pasión de las localidades vecinas y sus tradiciones. Se acercan
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  • Posteado por Yolanda Olivares / Posted on 25 Mar / 0 Comentarios
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Jornadas Gastronómicas en Viñasoro

Llegan fechas llenas de sabor y texturas, por ello, en Hotel Château Viñasoro comenzamos el con el Puente de Diciembre iluminando el paladar con las Jornadas Gastronómicas. Diversidad de actividades en el complejo enoturístico de la zona, que harán que sienta la Navidad de forma original y única. Un puente de Diciembre muy especial gracias
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  • Posteado por Yolanda Olivares / Posted on 29 Nov / 0 Comentarios
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Viñasoro en la V Fiesta del Pistacho Ecológico

Hotel Château Viñasoro participó el pasado domingo 21 de Septiembre, en la V Fiesta del Pistacho Ecológico, en la Plaza de España de Alcázar de San Juan. Una gran feria para concienciar del gran producto que tenemos en Castilla-La Mancha y que cada vez se está introduciendo más en nuestras vidas. No hay mejor manera
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  • Posteado por Yolanda Olivares / Posted on 25 Sep / 1 Comentarios
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Tapalcázar Plata 2014 premia la gastronomía de Viñasoro

Hotel Château Viñasoro recibió el premio Tapalcázar Plata 2014, el “I Concurso de Tapas de Autor” organizado por ASECEM, cuyo falló se dio a conocer el pasado miércoles 30 de Julio en el Hotel Intur de Alcázar de San Juan. “Una ciudad de referencia también en el ámbito de la hostelería”. Así definía el alcalde
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  • Posteado por Yolanda Olivares / Posted on 01 Ago / 0 Comentarios
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Tapalcázar y Viñasoro, unidos en la evolución creativa culinaria

La evolución y la creatividad culinaria de La Mancha, convierten la Ruta de la Tapa de Alcázar de San Juan, en el Concurso de Tapas de Autor “Tapalcázar”, en la cual participa Viñasoro y cuya puntuación la llevará a cabo un jurado profesional. Un Concurso que se celebrará durante los días 25, 26 y 27
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  • Posteado por Yolanda Olivares / Posted on 21 Jul / 0 Comentarios
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Maridaje en Viñasoro, una fusión perfecta para su paladar

Saber maridar un buen vino con una exquisita comida, es muy importante para realzar y potenciar los sabores que cada uno de ellos posee, y el secreto lo muestra Hotel Château Viñasoro con sus cenas maridaje. Armonía de sabores, contraste y similitud, sabor y consistencia… son cualidades muy importantes que se tienen en cuenta a
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  • Posteado por Yolanda Olivares / Posted on 18 Jul / 0 Comentarios
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