Llegada la época de la vendimia, los platos tradicionales de nuestras tierras manchegas son los que sus habitantes consumen. Entre ellos podemos degustar las gachas de matanza, para ir preparando un buen invierno; las calderetas de cordero, criadas en sus campos con nuestros pastores; o...
Viñasoro preparará el próximo domingo 29 de Marzo, celebrando el Domingo de Ramos, y del Jueves 2 al Lunes 6 de Abril, con motivo de la Semana Santa, unos Menús Especiales. Unas fechas marcadas por los sabores, los aromas y las texturas, fusionados con la...
Llegan fechas llenas de sabor y texturas, por ello, en Hotel Château Viñasoro comenzamos el con el Puente de Diciembre iluminando el paladar con las Jornadas Gastronómicas. Diversidad de actividades en el complejo enoturístico de la zona, que harán que sienta la Navidad de forma...
Hotel Château Viñasoro participó el pasado domingo 21 de Septiembre, en la V Fiesta del Pistacho Ecológico, en la Plaza de España de Alcázar de San Juan. Una gran feria para concienciar del gran producto que tenemos en Castilla-La Mancha y que cada vez se...
Hotel Château Viñasoro recibió el premio Tapalcázar Plata 2014, el "I Concurso de Tapas de Autor" organizado por ASECEM, cuyo falló se dio a conocer el pasado miércoles 30 de Julio en el Hotel Intur de Alcázar de San Juan. "Una ciudad de referencia también...
La evolución y la creatividad culinaria de La Mancha, convierten la Ruta de la Tapa de Alcázar de San Juan, en el Concurso de Tapas de Autor "Tapalcázar", en la cual participa Viñasoro y cuya puntuación la llevará a cabo un jurado profesional. Un Concurso...
Saber maridar un buen vino con una exquisita comida, es muy importante para realzar y potenciar los sabores que cada uno de ellos posee, y el secreto lo muestra Hotel Château Viñasoro con sus cenas maridaje. Armonía de sabores, contraste y similitud, sabor y consistencia...
La Navidad ha llegado a Viñasoro cargada de ilusión y sabor. Por ello, estas fechas tan mágicas queremos compartirlas con todos ustedes. Dele la bienvenida al 2014 rodeado de la mejor compañía en un entorno mágico. Disfrute esta Nochevieja en Viñasoro. Su exquisita gastronomía y el...